calendar_today 05/10/2024 14:00

Matteo Fiocco, Imprenditore agricolo e Content creator, parla delle sfide e del futuro dell'agricoltura in Italia. L'importanza del settore nell'alimentare il mondo e gestire il territorio sono punti chiave. Si discute del ruolo dei robot nell'automatizzare il lavoro in campo per renderlo più sostenibile e dell'importanza di incentivare la biodiversità. Matteo racconta come è iniziata la sua esperienza imprenditoriale, partendo da un piccolo terreno fino a lavorare con chef stellati per produrre ortaggi di qualità. L'obiettivo è continuare sull'innovazione e la sostenibilità, sia nel gusto, sia nell'approccio al lavoro. | Scarica l'app Gold Play: trovi altri episodi, i video e i canali di Radio Gold in diretta. Gold Play: negli store Apple e Android.